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囲い生姜 無肥料 農薬栽培期間中不使用 露地栽培 熊本県産。囲い生姜 無肥料 農薬栽培期間中不使用 露地栽培 熊本県産。楽天市場】種生姜 熊本県産 無農薬生姜 送料無料 国産 生姜。種には小さい欠片も多少含まれます。あくまでも食用として販売させて頂いておりますが御使用につきましては御購入者様にお任せしております。新生姜を貯蔵庫で寝かせた生姜です( ¨̮ )農林水産省のガイドラインによる表記ですが、栽培期間以外も肥料と農薬は種植前の土壌消毒薬も含め一切使用しておりません。肥料や栄養材で無理に大きくしないので、小ぶりな生姜も混じりますが、皮ごと安心して使って頂けるレアな生姜です。ジンジャージャムレシピお付けします。生姜200gで300g以上出来ます。ジンジャーシロップなら500gでおよそ450cc。好みで作れて断然お得、残った生姜は佃煮に。連作が難しい生姜。畑を寝かせる間、重要な働きをする『草』を使って栽培する。非常に手間と体力のいる非効率で独特な栽培方法ですが、農薬や肥料の心配をせずに食べられて、しかも川や海を汚すことない環境にも優しい栽培方法です。近所の農家さんは見に来られていますが、安心して頂けますよう、文字数制限で伝えられない想いや栽培について画像2枚目以降載せております。是非御覧ください。貯蔵庫にて生姜の保管に適する温度と湿度に保ち熟成。寝かせた生姜は「囲い生姜」と呼ばれ新生姜と比べ余剰水分が抜けて瑞々しさを残しつつ身が締まり、少し辛味が増します。香りはほぼ変わりません。炒め物や、摩り下ろし、魚の煮付け等に向いています。もちろん佃煮、漬物や甘酢漬けも可能です！1kgからご注文承ります☺︎︎＊１kg 1,964円 ＊２kg 3,225円 ＊３kg 4,341円 ＊４kg 5,391円＊５kg 6,377円～発送＆梱包～　産地直送1kg　メルカリ便コンパクト2kg以上　メルカリ便で発送保存にはスライス、千切り、摩り下ろしなど調理しやすいように加工し、使いやすい量に小分けして冷凍保存すると長持ちします。我が家は摩り下ろしてジップ○ックに入れ、薄く伸ばして冷凍保存します！使う分だけ割って使えるので便利♪　　□注意点□◇日時指定は出来ませんのでご了承ください。◇土付き梱包の為、開封時はお気を付け下さい。しょうが ひね生姜 無農薬 無肥料 自然栽培 ヴィーガン種類...生姜特徴...無農薬, 農家直送量...5kg。予約販売】1kg （ちょっとよかショウガ）熊本の大地の恵みで育て。超訳あり3.7キロ&海の見える丘のトマト3.7Kg 長崎県産。新鲜莴笋/朝採り/茎レタス/ステムレタス/長野県産/10kg入。Sarah Negishi⑨花山椒300g クール便　奈良県奥吉野産。大分県産　甘太くんA品Sサイズ10キロ。⑤　9kg たけのこ　コサキ。ゆきさん専用。花山椒100g クール便　朝どり　無農薬　葉なし下処理済み　奈良県奥吉野産。天然の花山椒約100g（群馬県産）即日発送。北海道産 天然物 行者ニンニク 1kg。eike様　京都山城産　朝掘り筍4kg中サイズ　関東クール便。最安値　4/8 10時収穫　タケノコ　１０キロ　ぬか付き　愛知県産　たけのこ　筍。〘ヨッシー〙べにはるかバイオ苗５００本。(期間限定) 鹿児島県産 たけのこ 9キロ 無農薬 無添加 新物。花山椒　200g　 大分県産。花山椒（天然）。ミツマメ　クール着払い　京都産 花山椒 100g。北海道産根曲がり竹（タケノコ）瓶詰め。まなぶ レッドムーン2L ノーザン シャドー各5kg 北海道産地直送。Sarah Negishi⑧花山椒300g クール便　奈良県奥吉野産