HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine - Modernist Cuisine

Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。71rAkXwceAL._UF350,350_QL50_.jpg。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Grand Livre de Cuisine フランス料理本。1974年　ホールアースエピローグ　スティーブジョブス　ビンテージ　Whole。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。英語絵本23冊　The Tale of Peter Rabbit。tenco 様 おまとめ2冊 インゼル文庫　54 鉱石 ときのこ。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。映画『タクシードライバー』豪華写真集 ☆絶版・家宝級。The Mother-daughter Book Club シリーズ 6冊セット。よろしくお願いいたします。(レア) HENRI MATISSE - JAZZ (洋書)。希少　洋書　イラスト集　不思議の国のアリス　THE ART OF AlICE。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。稀少1915年アンティーク愛らしい挿絵の絵本　初版　洋書ジャンクジャーナル古書